Exemplu de dieta low-carb

Sunt intrebata foarte des ce mananc de obicei. O sa incerc sa scriu mai des, ce mananc in cate o zi aleasa la intamplare. Azi a fost asa:

masa 1 (8:30): omleta 3 oua de tara, cu 2 felii sunca, intr-o lingura de untura porc

masa 2 (13:00): 150 grame salata vinete

masa 3 (17:00): o andiva cu icre stiuca (icre frecate cu putin ulei de struguri). Icrele au fost cantitativ cat sa ungi instrat subtire fiecare frunza

masa 4 (21:00): muschi vita la cuptor cu rosii cherry si usturoi (cantitatea: jumate din palma mea, in grosime de 1 cm) + un castravete murat in saramura (muraturile in sare sunt superioare celor in otet, prin faptul ca au probiotice din procesul de fermentatie). 

La ultima masa, m-am gandit sa fac si o poza. 

De baut doar apa plata. Cata? Cu siguranta mai putina decat ar trebui. In ultima vreme din pacate beau cam putina. 

Hai sa scriu si suplimentele pe care le iau in acesta perioada. Sunt putine, stiu, dar teoretic sunt chiar inainte de momentul de a-mi face un nou stoc. Asadar de la stanga la dreapta: vit. C 1 gram, Beef Gelatin, probiotice, extract de usturoi, un complex de ciuperci pentru cresterea imunitatii. 

DHA pentru copii de la Now Foods

Pe Victor abia azi l-am facut sa inghita cu placere DHA si sa-si doresca sa ia zilnic de acum incolo. Asta dupa ce i-am explicat de n ori si in sfarsit se pare ca a atins varsta sa inteleaga ca va fi mai inteligent daca ia suplimente cu omega 3.  Greu a mai inteles insa ca nu e bine sa le ia toata cutia azi.

Shake de proteine cu capsuni

Daca ieri am mancat fragi, azi am mancat capsuni, din aceeasi curte a finilor.

Shake-ul este din: o cupa de proteina de zer (aroma ciocolata), 100 gr. capsuni, jumate pahar apa plata.

Proteina de zer o iau de obicei dupa antrenament, simpla fara carbohidrati adaugati, deoarece whey-ul de la Now are carbo inclusi, iar antrenamentele mele nu au fost prea intense in ultima vreme. Din cand in cand mai imi fac si cate un shake acasa, combinat cu fructe de sezon ori cu migdale crude, caju, nuci. Acestea, daca ma organizez din timp, le pun in apa la hidratat cu o seara inainte. Si merg insotite de seminte de in macinate, o lingurita ulei cocos, lecitina.

Am ales un zer de la firma Now Foods pentru ca nu contine ingrediente artificiale si este indulcit cu stevia, nu cu aspartam. Din pacate pentru intoleranta mea la lactate relevata de testul York, este derivat din lapte. Se pare ca este insa singura exceptie pe care o fac de la regula de a nu mai consuma lactate, deoarece nu am gasit inca nici un inlocuitor mai bun ca zerul pentru masa dupa antrenament.

Dieta mea de azi a mai continut:

10:00 - 2 oua omleta cu jumate legatura patrunjel, 2 fire ceapa verde si 4 masline
14:00 - friptura porc (cat jumate din palma mea) cu salata varza alba (cat pumnul meu)
17:00 - shake-ul de proteine si capsuni (1 scoop whey + 100 gr capsuni)
seara: urmeaza peste, inca nu stiu cum pregatit :)

Renuntarea la alcool

Am ajutat persoane sa slabeasca si sa se mentina pe termen lung, insa niciodata pe cineva sa renunte la alcool. Pentru ca am fost rugata sa fac acest lucru, m-am pus pe treaba si mi-am facut un plan, pe care il impartasesc aici, in speranta ca va fi util si altora.

Alcoolul este un viciu. Nu e aliment, nici supliment, nici medicament. Paradoxul francezilor ce o iau inca la micul dejun cu sampanie sau vin si totusi sunt si slabi si sanatosi, a fost infirmat prin rata tot mai crescuta si la ei a bolilor cardiovasculare si metabolice, dar si explicat in vechime prin faptul ca aveau un mod de alimentatie ceva mai sanatos decat alte populatii. Medicina a evolutat mult in ultimii ani, asa ca numarul cardiovascularilor tratati cu succes ori operati de bypass, este in crestere. Astfel, trebuie sa facem diferenta intre rata intr-adevar in scadere in prezent a deceselor din cauza bolilor cardiovasculare si rata crescanda tot in prezent (datorita evolutiei medicinei) a cardiovascularilor dependenti de medicamente. Mai simplist, oamenii beau la fel de mult, numai ca acum nu mai mor asa usor, pentru ca se indoapa cu medicamente.

Alcoolul perturba atat de multe procese din functionarea normal a organismului, incat nu pot fi enumerate, deorece ar inseamna sa descrii absolut tot ce ce inseamna functionarea in parametri normali a corpului uman. Singurul avantaj pe termen scurt este euforia psihica si evadarea din realitate. Dar cu ce costuri ascunse! Dupa parerea mea, cea mai mare paguba produsa de alcool este afectarea functiilor cerebrale si a psihicului, atat pe termen scurt cat si lung (pierderi de memorie, lipsa de concentrare si atentie, pierderea controlului). Insa principalul efect negativ care ne intereseaza este imposibilitatea de a slabi sanatos si de a te mentine pe termen lung.

Primul pas este sa stabilesti cu exactitate si fara ipocrizie motivul ptr. care bei. Cauzele sunt intotdeauna de natura psihologica: lipsa de incredere in propria persoana, in ceilalti, dezamagire, singuratate, stres in viata personala ori la job, etc. In general bautul se instaleaza initial ca o fuga de o problema. Dupa care se instaleaza dependenta, la deverse nivele, chiar si la cateva paharele, nu trebuie sa fii alcoolic, ca sa te numesti dependent. Dupa ce s-a instalat dependenta, cu cat trec mai multi ani, cu atat este mai greu sa mai gasesti problema initiala. In gasirea cauzei initiale, te poate ajuta un psiholog, un prieten foarte devotat, sau chiar tu daca pui osul bine la treaba singur. Apoi sa elimini acea cauza, deoarece bautul este doar un simptom.

In eliminarea cauzei, primul pas este sa stabilesti din nou fara ipocrizie situatiile in care bei. Singur cand ajungi acasa, cu anturajul la socializare, inainte de o intalnire/o provocare care te streseaza? Dupa care sa iti faci un plan. Eviti singuratatea, schimbi gasca, apelezi la o persoana care sa te sustina si sa fie cat mai mult langa tine si accepti sa te traga de maneca cand o iei pe aratura (daca esti suficient de norocos sa gasesti o astfel de persoana). Solutiile trebuie aplicate in mod drastic si fara loc de intors. Nu cred in planul : azi “x” pahare, maine “x-1”.

Din cate am vazut, o solutie de renuntare la alcool este apasarea resorturilor psihologice cu ajutorul acupuncturii. Ca referinta cititi link-ul: http://articles.mercola.com/sites/articles/archive/2005/09/17/new-approach-to-solving-the-alcohol-addiction-challenge.aspx

Acum… ce faci cand totusi o comiti si bei? In primul rand trebuie sa stii, ca ar fi bine sa nu mananci foarte mult in timp ce bei, sau sa mananci ceva de preferinta numai gras, si nu numai datorita mitului ca alcoolul s-ar asimila mai incet. Clar ca se asimileaza mai incet cand mananci ceva in timp ce bei, decat daca bei pe burta goala. Insa… dintre macronutrienti, prima sursa de energie preferata de organism este tot alcoolul, care are 7kcalorii/gram. Apoi, in ordine: cahohidratii , proteinele (ambele cu 4kcalorii/gram) si ultimele grasimile (9kcalorii/gram). In mod normal, proteinele ar trebui sa fie folosite exclusiv ca material pentru constructie celulara, dar in anumite conditii ajung "energie de lux". Asadar, daca inghiti un “cocktail” copios format din toate cele 4 simultan, alcoolul va fi primul utilizat ca energie, apoi trece la carbohidrati, iar in timpul asta, o parte din proteine si sigur toate grasimile se vor transforma in depozite de grasime pe burta, coapse, etc.

A doua zi, pe langa faptul ca accepti ca evenimenul iti va bloca arderea grasimilor si te va da inapoi de la planul de slabire de la cateva zile pana la cateva saptamani (depinzand de cat ai baut, ce dieta tii, care iti este metabolismul , starea de sanatate, nivelul de efort fizic, chiar si bagajul genetic), poti sa aplici cateva metode ptr. a-ti reveni mai repede.

Bea cat mai multa apa, atat in timp ce bei alcool cat si in ziua dupa, deoarece alcoolul este un diuretic si dezhidrateaza.

Evita sa bei cafea ori bauturi energizante, care te fac sa te simti bine doar pe moment, insa nu vor face nimic in ceea ce priveste metabolizarea alcoolului din organism. Si ele au efect de dezhidratare. O mai fi nevoie sa scriu sa nu combini alcoolul cu droguri? Prin droguri a se intelege chiar si nicotina.

Prima masa dupa betie trebuie sa contina glucoza, care ajuta metobolizarea alcoolului: dulciuri fara grasime, amidon din orez, cartofi si la nevoie chiar si paine sau paste; fructe, sucuri de fructe. Evita grasimile si proteinele, chiar daca tineai o dieta low-carb.

Dehidrogenaza este enzima care contribuie la metabolizara alcoolului. Femeile o secreta in cantitate mai mica, iata de ce se imbata mai usor. Suplimentele alimentare pot imbunatati secretia aceste enzime: liv 52 (contine extracte de plante din medicina traditional indiana), complex de B-uri (in special B6), silimarina (este un protector hepatic).

Productia acestei enzime, ca de altfel a tuturor enzimelor, scade cu varsta, deoarece corpul uman are capaciatatea limitata de a produce anumite enzime. Asadar, cu cat bei mai des, sau daca bei zilnic, cu atat te apropii de momentul in care te vei imbata rapid de la o guritza miiiica! Daca citesti intamplator articolul meu si nu ai nici o intentie sa renunti la bautul zilnic, macar cate o zi sau doua din cand in cand nu bea deloc, ca sa iti mai economisesti din capacitatea de productie a a dehidrogenazei.

Mucoasa gastrica este prima afectatea in mod direct de alcool, dar nu-ti stricau oricum niste enzime digestive si probiotice. Toti antioxidantii sunt bineveniti, insa vitamina C ar trebui sa fie o prioritate. Citisem ca un fumator, ptr. a contracare efectele negative ale unui pachet pe zi, ar avea nevoie chair de 5 grame de vitamin C pe zi. Cine crede ca ii ajung cele 60 mg recomandate de… asociatia… si directia generala… a celor care ne vor imbolnavi si dependenti de alopate, a gresit blogul...

O ultima recomandare ar fi Rhodiola, care printre multiplele beneficii, reduce si cortisolul, a carei productie este crescuta de alcool, care predispune la ingrasare; si acetil carnitina, care repara “golurile” lasate in creier de substantele nerotoxice (alcool, nicotina, etc). Eu imi cumpar suplimentele de la www.suplimente.ro. Voi cumparati de unde doriti, insa aveti grija pe ce dati banii.

De incheiere, va mai propun un articol util: http://www.medfam.ro/print.php?sid=270

Revista presei - despre sanatate si nutritie - Resveratrol

Resveratrolul, il luam din suplimente sau din slavirea lui Bacchus (adica vin)? Ideea acestui articol mi-a venit citind in Formula As, recomandarea de a bea vin rosu, ca suport cardiovascular si aport semnificativ de resveratrol.

Resveratrolul este un polifenol (un antioxidant), gasit in pielita strugurilor rosii si in unele fructe de padure (afine, mure).

Beneficiul sau cel mai cunoscut este acela de a fi sustinator cardio-vascular. Mai putin se stie ca activeaza o gena a longevitatii, incetinind rata de scurtare a telomerilor (telomerii sunt capetele ADN-ului responsabile cu durata vietii, care se pare ca... trist si adevarat... este determinata genetic). Iar combinat cu alti polifenoli, da si raspuns anti-inflamator. Evident ca pe ansamblu intareste intreg sistemul imunitar. Iar in prevenirea cancerului, cu descrierea de mai sus, ii revine un loc de frunte.

Resveratrolul se ia din suplimente. Punct. Iar suplimentele din farmacii, magazine de suplimente, site-uri.

O capsula de resveratrol poate contine 50-200 mg resveratrol.

Daca vrem sa luam aceasta cantitate din struguri ar trebui sa mancam niste kg bune... Pe langa faptul ca nu am avea timp sa mancam zilnic atatia struguri, acestia ar mai trebui sa fie si bio, adica crescuti natural, in perioada lor normala de crestere, nu stropiti cu chimicale si adusi din Spania iarna. Fructele stropite in general au cantitati mai mici de fitonutrienti. Fitonutrientii servesc ca pesticide naturale, iar in momentul cand sunt stropite de om cu chimicale, plantele isi reduc capacitatea de a produce anti-fungice proprii. Chiar si zona geografica si solul influenteaza contitatile de micro-nutrienti continute de plante. De asemenea fitonutrientii se mai pierd cu cat fructul sta mai mult din momentul culegerii si pana cand il mancam. Coaja strugurilor imediat culesi poate contine 50-100 micrograme pe gram.

Deci nu avem astfel de struguri in zona temperata tot anul zilnic, deci nu avem cum sa mancam zilnic tot anul atatea kg de struguri bio.

Alt argument este acela ca, daca prin absurd am trai intr-o zona calda si am avea o specie anormala de vita-de-vie ce ar produce struguri non-stop, si am avea si timp sa mancam zilnic o cantiate asa de mare de struguri culesi in urma cu cateva minute, ne-am ingrasa (se presupune ca strugurii ar veni in completare aunei diete normale), deaorece ar veni cu aport mare de cabohidrati. 100 gr struguri contine in medie 70 calorii, majoritatea fiind din zaharuri. Daca am manca numai struguri, ca sa pastram zilnic un nr. de calorii rezonabil, am strange pana la urma cantitatea de resveratrol necesara, insa am face alte carente nutritionale, deoarece ne-am priva de alte alimente.

Un pahar de vin rosu (sa zicem 300gr) contine in medie un miligram de resveratrol si cam 100 calorii. Ca sa adunam macar 50 mg resveratrol ar trebui sa bem minim 15 kg vin pe zi. Minim, ptr. ca absorbtia micronutrientilor este influentata de N x N x N... factori, si se pare ca niciodata nu absorbim tot ce mancam. Ca sa vezi ce utile sunt tabelele nutritionale... Revenind, 15 kg vin fac 5.000 calorii. Amuzant, nu?

Fara gluma, cateva din efectele negative cele mai frecvente ale consumului de alcool: incetinirea arderii grasimilor (chiar un pahar de vin iti incetineste arderile cu de la cateva zile pana la 2 saptamani, in fuctie de ce dieta tineai, ce metabolism ai); dezechilibre metabolice; dezhidratare; distrugerea legaturilor neuronale; imbatranire prematura; lipsa de energie; distragere de la activitatile zilnice; afectiuni hepatice.

Mangustan

Am primit cadou o sticla de suc de mangustan. Sub denumirea comerciala pe care o vedeti mai jos. Contine pulpa de mangustan intr-un procent mic (in ciuda faptului ca este prezentat ca suc de mangustan, nu tutifruti), restul fiind un amestec de mere, pere, struguri, etc. Pasteurizat evident. Gustul este ceva intre must si suc de portocale. Nu am idee cat a costat, tot ce am aflat e ca a fost cumparat de pe net. Banuiesc ca exista mai multe brand-uri care vand suc de mangustan, asadar nu fac reclama celui de mai jos.Deoarece nu stiam mai nimic despre mangustan, din moment ce m-am trezit cu el in bucatarie, am inceput sa caut sa vad la ce e bun. Se pare ca la orice, e un fel de panaceu universal. Mi se pare totusi un pic exagerat.

Mai multe detalii am gasit aici:

http://mangustan.ro/
http://en.wikipedia.org/wiki/Purple_mangosteen

Cea mai exotica idee mi s-a parut aceea ca regina Victoria (1819 - 1901), pasionata de aceste fructe datorita calitatilor lor terapeutice, dadea oricui ii aducea un fruct de mangustan 100 de lire. Cu acesta ganduri in minte, am plecat la cora si mi-am luat fix un fruct, deoarece pretul este 93 lei/kg. Si oricum nu aveam idee daca ne place ori ba.

Interiorul arata ca mai jos, insa pulpa adunata este fix cat o lingurita. Gustul insa divin, recunosc.

Pacat ca acum 2 luni am fost in Thailanda si Malayesia si nu am fost atenta. Probabil ca am trecut pe langa tone de mangustan pe strada, la pret de nimic, la tarabele cu fructe si vanzatori care trageau de tine sa cumperi. M-am limitat la cocos proaspat si mango. Pe criteriul tamp ca asta cunosteam.

Life-extention, anti-aging, anti-cancer

Am gasit vara trecuta in cartea lui Mikhail Tombak "Cum sa traim 150 de ani" o reteta numita elixirul tineretii. Gasita pe la 1700 intr-o manastire din Tibet. Eu abia acum mi-am facut timp sa o prepar. 150 gr. usturoi zdrobit cu 200 gr. alcool de peste 60 grade. Se pune intr-un borcan inchis intr-un loc rece, fara lumina (nu frigider) 10 zile. Dupa care se strecoara, se arunca pulpa, iar tinctura obtinuta se mai tine inca 10 zile la rece. Dupa care se ia astfel:

ziua dimineata pranz seara
ziua 1: 1 picatura 2 picaturi 3 picaturi
ziua 2: 4 picaturi 5 picaturi 6 picaturi
ziua 3: 7 picaturi 8 picaturi 9 picaturi
ziua 4: 10 picaturi 11 picaturi 12 picaturi
ziua 5: 13 picaturi 14 picaturi 15 picaturi
ziua 6: 16 picaturi 17 picaturi 18 picaturi
ziua 7: 19 picaturi 20 picaturi 21 picaturi
ziua 8: 22 picaturi 23 picaturi 24 picaturi
ziua 9: 25 picaturi 25 picaturi 25 picaturi
........................................................

Se continua cu 25 de picaturi de 3 ori pe zi, pana se termina borcanul. Fiecare cantitate se ia cu iaurt viu (care contine probiotice). Sau cu probiotice suplimente. Autorul spune ca nu se repeta mai devreme de 5 ani.

Tochitura de peste

- somon (sau orice alt peste de preferat cat mai gras si cu cat mai putine oase: macrou, hering, somn) 2 bucati
- 1 rosie
- 2 cepe mici
- un ardei capia rosu (mie imi place cel iute)
- cativa catei usturoi

Se taie legumele bucatele si se inabusa in apa cu ulei (un ulei rezistent la temperaturi mari) pe foc mic 20-30 min. Se mai pot adauga si alte legume, dupa preferinta: ciuperci, anghinare, pastarnac, praz, etc. Dupa care se adauga pestele taiat cubulete si se mai tine pe foc inca 15-20 minute. Se condimenteaza cu sare si piper dupa gust. Se presara patrunjel proaspat taiat pe deasupra.

Alte variante mai sanatoase, dar care necesita mai mult timp ptr. pregatire: 1) se pot fierbe la aburi ata legumele cat si pestele, iar apoi se pot cali in ulei pentru cateva minute, pana prind gust; 2) se pune toate ingredientele intr-un vas de sticla termorezistenta la cuptor.

Am facut si o extravaganta cu vin rosu sec. Chiar daca mancam peste, eu raman fidela vinului rosu sec. Nu stiu daca contine sau nu semnificativ resveratrol el in sine (resveratrolul este un antioxidant prezent in coaja si samburii strugurilor rosii, avand printre multe altele si efecte anti-aging) sau comparativ cu vinul alb, insa imi place mie gustul vinului rosu mai mult. Iar resveratrolul il iau ca supliment in general :)

Alimentatia, suplimentele si atitudinea anti-cancer

De cele mai multe ori evit efectiv sa scriu despre aceasta cumplita boala. Desi vorbesc destul de des cu persoane care au pe cineva apropiat bolnav, desi mai tot timpul aud de inca cineva care s-a imbolnavit. Din (foarte mare) fericire, eu nu am avut pe nimeni apropiat bolnav si sper sa nu am niciodata. Insa pentru ca am vorbit cu multi oameni care au avut de-a face cu boala si pentru ca mai tot timpul citesc si despre nutritia anti-cancer, mai mi-am facut putin lumina in idei.

Azi vorbeam cu o cunostinta, Sanda, despre tatal ei, bolnav de cancer de plamani. Operat deja, cu chimioterapia facuta (din pacate), cu analizele cat de cat bunicele pentru moment, insa cu potential (evident...) de revenire oricand a bolii. S-a prins ea insa ca alimentatia il poate ajuta in lupta impotriva recidivei, asa ca m-a rugat sa punem impreuna la punct o dieta corespunzatoare ptr. tatal ei care sa diminueze riscul de recidiva a bolii. Ca doctorii, ca de obicei, spun "pass" la capitolul alimentatie...

M-a suprins Sanda, o fata relativ simpla, care reusise sa se documenteze singura pe internet despre anumite alimente anti-cancer, si reusise destul de bine sa filtreze informatiile in jungla internetului. Avand o oarece baza de pornire de la mine (sta de niste ani pe langa mine si trage cu urechea), iar motivatia (de a-si vedea tatal sanatos) este intotdeauna o arma puternica.

Asadar, avand niste restrictii financiare si o lipsa de vointa si participare din partea pacientului (si eu m-am confruntat cu aceeasi problema la bunica, om simplu, neinstruit de la tara) am reusit sa conturam o lista de alimente si suplimente (care sa insoteasca dieta zilnica, organica, bazata pe vegetale raw sau putin fierte/oparite, carne in cantitati mici, exclusiv organica):

- suc de fructe si legume (cat mai mult de sezon, organice) 1-2 kg/zi
- seminte de brocoli incoltite
- suc de orz verde deshidratat
- resveratrol
- probiotice
- spirulina organica
- vitamina C
- seminte de in si de chia

Din alimentatie s-au exclus zaharul si alcoolul. Dupa parerea mea ar fi trebuit sa excludem si lactatele + cerealele, insa este ingrozitor de colaborat cu acesti oameni in varsta, care fac parte dintr-o generatie lipsita (semi-intentionat) de instruire, informatii.

Imi place cand vad persoane precum Sanda, care in momentul cand dau "perdeaua" la o parte de pe ochi si deschid ochii, ma intreaba de ce nu le-a spus nimeni pana acum lucrurile astea, de ce nu i-a spus doctorul care l-a operat pe tatal ei despre beneficiile anti-cancer ale diverselor alimente sau de ce nu i-a spus cat de nociva este de fapt chimioterapia. Ba mai mult, a mai si repezit-o se pare, in momentul cand ea i-a cerut o parere despre amaratul de suc de legume baut zilnic de tatal ei... Se grabea doar sa ii scrie reteta ptr. luna urmatoare si o impingea sa plece mai repede din cabinet.

Doctorii sunt si ei pana la urma victimele aceluiasi sistem care a tinut pacienti precum tatal Sandei sau bunica mea in lipsa de instruire si informatii. Si ei sunt pana la urma doar niste oameni lipsiti de informatii sau prost informati. Adica chemi un orb sa vindece alt orb...

In urma sfatului primit la comentarii, adaugam si Astragalus. O poza cu planta:

Laptisor de matca

Azi am incheiat cura de argila. Si de maine ma apuc de o cura cu laptisor de matca 10 zile. Dupa care o sa reiau argila inca 21 de zile.

Pentru laptisor de matca, am ales varianta liofilizata, fiole de sticla fiecare a 0,2gr. Se amesteca fiola de laptisor cu fiola de solvent si se toarna sublingual (la fel ca homeopatele) dimineata, pe nemancate. Pare complicat. Mai ales dpdv al timpului necesar prepararii.

Exista in farmacii/plafare/magazine naturiste si varianta de latisor de matca activ, care se tine in frigider obligatoriu. Am gasit la Apifarm pe str. Rosetti, varianta activa la vrac, costa 2,48 lei gramul. Insa, tinand cont de faptul ca este un preparat hormonal activ, care se administreaza cu grija in ceea ce priveste cantitatea (in prospect scrie 0,2 gr pe zi ptr. adulti, mixim 12 gr pe an), eu am preferat varianta liofilizata din comoditate.

Dar realizez ca acesta varianta s-ar putea sa aiba valoare biologica 0, dat fiind ca laptisorul este bun doar cand este proaspat. Cu cat conditiile de pastrare sunt mai precare, cu atat ii scad proprietatile. Ideal ar fi sa poti inghiti laptisor de matca langa stup in momentul recoltarii. Restul este doar teorie si comert.



Adaugat mai tarziu: chiar asta-seara a venit la mine sa-mi aduca miere un domn apicultor experimentat, de la care cumpar miere de ani de zile. Am profitat de ocazie sa-l intreb despre laptisorul de matca, subiect neabordat cu dansul pana acum, in ciuda anilor de cand ne stim.

Raspunsul apicultorului: laptisorul de matca are proprietatile mult laudate doar daca il comsumi imediat dupa scoaterea din fagure. Banuiam... Ca sa pot beneficia de maximum de calitati, va trebui sa merg la dansul cu o cutie frigorifica si iau faguri cu laptisor de matca, sa-i aduc acasa si sa-i mut in frigider imediat. Daca scot laptisorul din fagure si il pun in alt recipient (chiar si sticla, nu mai zic plastic...), se pare ca pierde din proprietati. La fel daca il tii la caldura ori lumina. Deci concluzia e ca orice gasim in farmacii/plafare/etc. indiferent cat de garantata e calitatea si cat de mare pretul, e apa de ploaie...

Terapia cu argila (clay therapy)

Datorita utilizarii cu succes in multiple afectiuni inca din antichitate, se spune ca Isus ar fi numit argila ingerul pamantului. Se mai spune ca o boala tratata cu argila, are sanse minime sa recidiveze. De asemenea, printre multiplele teorii evolutioniste exista si teoria argilei, lansata de Graham Cairns-Smith in ‘85 (moleculele organice complexe s-ar fi putut forma, treptat, pe un substrat alcatuit din substante anorganice, si anume din cristale de silicat).

Nu pentru aceste motive am inceput in sfarsit in aceasta dimineata o cura de argila pentru 21 de zile. Aveam intentia s-o inceput de vreo… 2 ani. Dar amanam. Am cautat prin farmacii, plafare, magazine bio virtuale etc., argila cea mai cea, insa ptr. ca nu era pe stoc, am cumparat din farmacie pana la urma AslaVital, argila din Muntii Craiului. Se pune de seara un plic de 5 g argila in 150 gr apa si se bea dimineata pe stomacul gol. Se folosesc numai ustensile de sticla, ceramica ori lemn, nu plastic, metal.

Am inceput acesta terapie ptr ca vreau sa mai corectez balanta acido-bazica (mediul acid este baza de proliferare toti parazitii, de la candida la viermii intestinal), sa detoxifiez organismul, sa imbunatatesc sanatatea tubului digestiv si a pielii – acneea. Se pare ca argila contine toate mineralele de care are corpul nevoie (teoretic nu am gasit pana cum cantitati exacte). Deci nu-mi strica un aport de minerale in plus fata de daily vit&minerals. Argila contine siliciu, alumina, oxizi de fier, var, magneziu, oxizi alcalini si alte elemente.

Actiunea terapeutica a argilei se bazeaza pe proprietatile sale antiinfectioase, antitoxice, cicatrizante, remineralizante si anticancerigene. Argila incarca cu energie vitala celulele din organism, dreneaza impuritatile din singe sau limfa si stimuleaza elimineraea lor, franeaza culturile microbiene, stimuland sistemul imunitar.

Argila trebuie sa fie din zona in care traim si sa fie grasa, fara nisip si fara impuritati. De ce din zona in care traim? Explicatia ar fi legata de amprenta energetica comuna, argila avand valente terapeutice mai mari in acest caz.

Mai concret, argila poate fi utilizata intern pentru: afectiuni digestive, hepato-biliare, endocrine si metabolice, boli reumatice, afectiuni genitale (sterilitate), intoxicatii (alcool, tutun, otrava), cancer, afectiuni cardiace sau stomatologice. Adica pentru aproape orice. Fiind bogata in siliciu, argila impiedica imbatranire prematura si ajuta in boli degenerative. Fiind bogata in minerale, este potrivita in anemii, demineralizari si astenii.

Argila se aplica extern sub forma de cataplasme reci sau calde (in functie de afectiuni) pentru: rani, eczeme, entorse, acnee, furunculoze, dermatite, panaritiu, zona zoster.

Unii recomanda in timpul curei cu argila, eliminarea din alimentatie a grasimilor si proteinelor de origine animala. Este adevarat ca daca tot inghiti argila dimineata si vizezi o cura de dezintoxicare, este bine sa ai si un regim alimentar mai nesolicitant ptr. tubul digestiv in acea perioada, insa eu as vedea altfel prioitatile. Si anume: daca esti pregatit (psihic, analize bune, ai cunostinte avansate despre post negru aka intermittent fasting) poti tine un post negru in timpul curei de 21 de zile cu argila. Daca nu esti pregatit in felul in care am scris mai sus, poti elimina in cele 21 de zile: zaharul, cerealele (glutenul), produsele lactate (caseina), leguminoasele (arahide, fasole, mazare, linte) si solanaceele (rosii, vinete, ardei, cartofi). As mai zice alcool, cafea, tigari, insa cred ca cine citeste aici, nu le consuma sau nu le mai...

O data inceputa cura cu argila, nu se intrerupe decat in cazuri exceptionale. La inceput, ca si in alte cure active din cadrul tratamentelor holistice, se poate observa o agravare aparenta a afectiunii respective, dar acest lucru nu trebuie sa sperie. In cazul unei afectiuni grave, va sfatuiesc sa discutati cu un doctor potrivit pentru a complementa un eventual tratament alopat cu terapia pe baza de argila.

Germenii sau semintele incoltite

Inainte de revolutie, cine avea o boala grava iar cei in halate albe cu stetoscopul atarnat de gat si degraba mizgalitori de retete il trimiteau acasa ca mai are cateva luni, il cauta pe Valeriu Popa. Acesta recomanda post negru, apoi regim vegetarian, in care "vedeta" era graul incoltit. De cele mai multe ori, omul se vindeca miraculos.

O buna cunostinta a avut cancer la san, a urmat cu strictete postul negru, a devenit vegetariana pe viata si datorita lui Valeriu Popa traieste si azi. Unii spun ca nu pe toti i-a vindecat. Nu vreau sa intru in amanunte pe care nu le cunosc. As sublinia doar ca exista un liber albitru al fiecarui om. Cineva iti poate doar da un sfat, iar tu il urmezi integral, pe jumate ori deloc. Indiferent de speculatii, Valeriu Popa ramane o figura emblematica a vindecarilor spectaculoase in Romania inainte de ’89, un pionier in domeniul bioenergeticii si terapiilor naturiste.

Fac o paranteza: parerea mea este ca un om sanatos trebuie sa manance echilibrat, in stil omnivor, atat proteine animale cat si vegetale. Nutrientii trebuie sa fie echilibrati, tocmai pentru a preveni bolile. O data imbolnavit insa de unele boli ale abundentei alimentare (boli cardio-vasculare, diabet, boli autoimune, cancer) este o alta poveste. Se pare ca o dieta vegetariana duce la regresul tumorilor si la revigorarea sistemului imunitar. O sa detaliez cu alta ocazie acest subiect fascinant.

Sa revenim la germeni. Pot fi din orice samanta, nu numai grau. Canepa, mei, mustar, quinoa, orez, in, migdale, caju, linte, fasole, naut, secara, ovaz, broccoli, soia, etc.  Cei din leguminoase (linte, fasole, soia, mazare, etc.) trebuie consumati cu masura, datorita continutului unei toxine vegetale, l-canavanina.

Toate semintele puse la incoltit ar fi bine sa fie organice. Valeriu Popa avea un test: daca din 100 de boabe de grau incolteau mai putin de 85, inseamna ca graul este tratat, deci nu era bun pentru terapii.

Germenii sunt mult mai sanatosi decat bobul neincoltit sau planta crescuta din acel bob. In momentul incoltirii, in samanta se dezvolta si se multiplica vitamine, enzime si fitonutrienti de zeci sau sute de ori mai mult decat in bob sau planta matura. Enzimele din samanta transforma substantele nutritive inactive in supernutrienti ce permite plantei sa creasca. Proteinele sunt transformate in aminoacizi, grasimile in acizi grasi si amidonul in zaharuri esentiale (adica ceea ce se intampla in aparatul nostru digestiv in timpul digestiei). Asadar germenii, sunt un fel de hrana pre-digerata, plina de enzime active, ce necesita o energie minima din partea organismului nostru pentru asimilare (sistemul digestiv nu este obligat sa secrete multe enzyme, asa cum o face de exemplu pentru o hrana preparata termic, in care enzimele sunt distruse).

Principiul este asemanator celui in care puiul creste in ou. Puiul de pasare/planta minuscula se hraneste cu substantele nutritive din ou/samanta, substante ce se activeaza, se dezvolta in momentul fecundarii.

Cu cat boala e mai grava, cu atat sunt mai recomandati: cancer, alergii, boli autoimune (poliartrita reumatoida, vitiligo, lupus, hipertiroidism, hipotiroidism, etc.). Sunt un stimulent deosebit al sistemului imunitar. Au efect detoxifiant. Dintre toti germanii, cei de brocoli sunt vedeta anticancer, continand de 50 de ori mai multi nutrienti decat planta matura.

Eu ii mananc in idea unei diete preventive. Au un gust oribil. Ii amestec in salate cu lamiie, usturoi, ardei iute, orice care le ascunde gustul. Pe Victor, fiul meu de 4 ani jumate, nu l-am facut sa manance cu nici un chip.

Timpul de incoltire este diferit de la o samanta la alta. Iarna semintele incoltesc mai greu decat vara. In timpul germinarii se recomanda spalarea din cand in cand a semintelor. Nu se recomanda crestere mladitei (coltul) peste 2 mm si a radacinilor peste 5 mm..

Conform medicinei budiste (care sustine ca plantele reactioneaza la agresivitatea omului si emana energetii negative; recomanda recoltarea nebrutala a legumelor pentru consum; folosirea doar a frunzele marginale; daca se culege totusi planta întreaga ori radacina, trebuie lasata niste ore si sa-si neutralizeze energiile nocive; fructele si semintele sunt considerate neutre) germenii nu sunt buni imediat dupa încoltire, deoarece s-au trezit la viata si prin mestecare sunt omorati. Deci daca vreti si aveti timp sa fiti in perfecta conexiune cu natura, dupa încoltire, lasati germenii la o usoara reuscare, prin pastrarea in frigider intr-un vas inchis

Bunica ma invata in copilarie sa nu rup “inima” tufei de stevie, urzici sau leustean, ci doar frunzele de pe margina. Avea si o explicatie: ca sa dea din nou alte frunze. Niciodata taranii nu culegeau ardei mici, in crestere, aflati pe varful plantei, ci pe cei mari, mai de la radacina.

E interesant cum oamenii din culturi/regiuni diferite ale globului au invatat sa traiasca in conexiune cu natura pe baza acelorasi principii.

Shopping la Plafar

Este posibil sa vina o vreme cand copilul meu va cumpara pe sub mana ceai de urzica. De cand mi-e frica ca vin astia cu noul codex peste noi si ne interzic terapiile naturiste, am inceput mai des sa fac cumparaturi din Plafar. Cat mai apuc :)) Azi am cuparat:

Tinctura de trei-frati-patati: alergii, afectiuni aparat respirator.
Tinctura de usturoi: inumitate, aparat respirator.
Extract din muguri de coacaz negru: detoxifinat, antireumatic.
Propolis: inumitate, aparat respirator.
Praf din frunze de urzica: intoxicatii, anemii.
Bicarbonat de sodiu: inlocuitor pasta de dinti cu efecte mult mai bune.

Salvestrol

Este o substanta din plante (un fitonutrient) care nu poate fi produs in corpul uman, deci trebuie suplinit prin dieta. Se gaseste in mod abundent in coaja sau pielitza exterioara a fructelor de culoarea rosie sau portocaliu intens: capsune, mure, afine, zmeura, portocale, mandarine, struguri rosii. Exista si in invelisul fructelor arborelui de cacao. Se mai gaseste si orice alta parte a plantelor (radacina, tulpina ori frunze) colorate verde inchis si intens: avocado, broccoli, spanac, menta, patrunjel. Din acest motiv, dietele bogate in salvestrol se mai numesc diete “red&green”.

Salvestrolul odata ajuns in interiorul celulelor canceroase (numite si atipice), se transforma cu ajutorul enzimei P450 CYP1B1 (biomarkerul unic al celulelor atipice), in substanta toxica (piceattanol) care distruge respectiva celula atipica. Enzimele sunt proteine cu rol catalizator in diferite reactii chimice. Salvestrolul nu are nici un efect negativ in celulele sanatoase, deoarece acestea, evident, nu contin enzima P450 CYP1B1 ... Studiile arata insa ca corpul uman sanatos are nevoie insa de un nivel minim de salvestrol in dieta, pentru a functiona corect si a preveni imbolnavirea.

Ok, toate bune si frumoase! Evrika!...Confeti, sampanie, artificii!... Atunci de ce nu mancam cu lingura salvestrol ca sa ne vindecam/protejam de cumplita maladie? Iata de ce...

Alimentatia moderna este din ce in ce mai saraca in salvestrol deoarece metodele moderne de productie ale plantelor (abuzul de pesticide, ierbicide, insecticide, etc.) o imputineaza in plante. Se pare ca plantele produc aceasta substanta pentu a se apara de daunatori si boli, adica salvestrol este un antifunghic natural pentru plante, asa cum este un panaceu anti-cancer pentru animale si oameni. Planta fiind stropita cu fungicide si alte chimicale, nu va mai produce cantitati mari de salvestrol, deoarece nu va mai fi niciodata expusa atacului daunatorilor (feed-back-ul care o determina pe planta sa produca salvestrol). Deci, chiar daca am vrea sa mancam salvestrol, nu prea avem la indemana, decat din sursele eco, bio, etc. Iar mandarine bio nu cred ca gasesti pe toate drumurile...

Un alt motiv ptr. care salvestrolul se afla din ce in ce mai putin in alimentatia moderna, este pentru ca are un gust amar. Iar reprezentantii speciei umane moderne, se pare ca prefera gustul dulce... Deci plantele bogate in salvestrol ori sunt evitate, ori sunt preferate soiurile mai dulci, ori sunt modificate genetic direct in laborator ptr. a avea mai putin salvestrol. Iar toate acestea ca sa vina in intampinarea dorintei consumatorilor... Ba mai mult, datorita modei din ultima vreme de a exclude zaharul si indulcitorii artificiali din produsele finite, se filtreaza orice substanta cu gust amar in timpul procesului de productie, pentru ca produsul finit sa fie fara zahar, DAR sa aiba gustul cat mai dulce!.... Acest lucru se intampla de exemplu cu sucul de mure pasteurizat si ambalat in cutii. Murele organice au salvestrol din belsug, sucul la cutie cumparat comod din cora... zero.

Dat fiind ca plantele il produc pentru a se apara de agresivitati externe, salvestrolul se gaseste in abundenta in invelisul exterior al plantelor, adica unde pot fi atacate de daunatori, ciuperci, etc. Este valabil insa doar pentru fructe coapte in copac, nu pe vapor; plante ajunse la maturitate in pamant, nu in bureti insere; si nu recoltate semi-coapte din considerente finanaciare si apoi fortate prin procedee industriale sa aiba proprietatile celor ajunse la maturiate in mod natural.

Genele ghideaza absolut orice actiune a organismului, de la culoarea parului pana la secretia diferitelor enzime. Deci, o anumita gena este responsabila cu producerea enzimei P450 CYP1B1 in celulele atipice, enzima ce foloseste salvestrolul ptr. a crea substanta toxica (piceattanol) care distruge respectiva celula atipica. Aceasta gena se pare ca ar fi aparut acum 150 de mil. de ani. Deci corpul uman a inventat acest mecanism protector inca de la aparitia omului pe pamant. Din pacate noi il dezactivam in prezent prin obiceiurile si metodele moderne de a produce hrana si a manca. Se pare ca acum 100 de ani, omul consuma de 10 ori mai mult salvestrol decat in prezent. Conform sudiilor, daca un om mananca in zilele noastre din abundenta fructe si legume din supermarket, deci non-organice, abia daca aduna 10% din necesarul se stravestrol al unui om de acum 100 de ani.

In aceste conditii, supliementele cu salvestrol raman o sursa viabila. Alaturi de agricultura organica din soiuri cat mai vechi. Bunica avea capsuni in gradina de cand era fata mare. Nestropite, neingrijite, ieseau singure langa vie. Acelea aveau sansa intr-adevar sa aiba mai mult salvestrol. O fina a parintilor mei cumparase seminte de capsuni spaniole si se lauda ca are capsuni eco. Nu le stropise cu nimic, insa semintele erau deja alterate.

Cata vitamina C contin legumele

Daca ieri am cautat cata vitamina C contin fructele, azi am verificat legumele. Cantitatile de vitamina C pe care le voi scrie mai jos sunt valabile pentru legumele crude ABIA CULESE! Prin preparare termica sau chiar prin pastrare/depozitare crude in frigider, beci sau depozit, legumelor le scade cantitatea de vitamina C. Nu mai zic de fructele si legumele care stau luni de zile pe vapor pana ajung la destinatie, apoi in depozite, pana ajung pe raft in hipermarket... Asta o spun pentru cei ce vor sa isi ia vitaminele NUMAI din fructe si legume. Atata timp cat nu au un portocal in curte din care sa isi culeaga singuri portocalele si sa le mamance in urmatoarele minute, nu beneficieaza de vitamina C decat in imaginatia lor...

Varza cruda se pare ca este singura care isi pastreaza vitamina C, chiar si luni de zile dupa culegere. Varza murata, prin exceptie, se pare ca isi mareste cantitatea de vitamina C disponibila pentru absorptie, de 20 de ori fata de varza cruda. Aceasta vitamina C este legata in varza cruda de celuloza (fibrele alimentare insolubile), fiind indisponibila pentru digestie, si eliminandu-se. Prin fermentare, ea devine bio-disponibila. In plus, varza fermentata are efect probiotic.

Sursa: http://www.bodybuilding.com/fun/nutrientfood.php?food=1100

Deci, la 100 g produs, avem vitamina C in mg:

sparanghel = 13 mg
fasole verde = 16 mg
brocoli crud = 93 mg
varza alba = 32 mg
varza rosie = 57 mg
morcovi = 9 mg
conopida = 46 mg
castravete = 5 mg
vinete = 2 mg
usturoi = 31 mg
ghimbir = 5 mg
hrean = 141 mg
napi = 120 mg
salata verde = 18 mg
ceapa = 6 mg
ceapa verde = 18 mg
patrunjel = 133 mg
ardei iute = 242 mg !!!!!!
ardei verde gras = 89 mg
ardei rosu sau galben gras = 190 mg
cartofi (tot cruzi) = 19 mg
dovleac = 9 mg
ridiche = 22 mg
spanac = 28 mg
cartofi dulci (yams) = 17 mg
rosii = 26 mg

Cata vitamina C contin fructele

Omul poate avea nevoie de 1, 2 sau chiar 3 g de vitamina C pe zi, in functie de activitate, varsta, starea sanatatii, etc. Intotdeauna i-am gasit hilari pe cei ce vor sa isi ia vitaminele NUMAI din fructe si legume, si au o problema cu suplimentele... Ce sa mai zic de fumatori... fiecare tigara fumata distruge intre 25 si 100 mg vit. C din organism. Un pachet pe zi de tigari... 20 de tigari parca are un pachet... deci la gunoi cu 500 mg pana la 2 grame de vit. C! In conditii de stres (care merge de minune cu fumatul) vitamina C se consuma mai mult. Mai voiam sa spun ca excesul de vitamina C se elimina pe cale renala, deoarece este o vitamina hidrosolubila. Insa nu stiu cati din oameni mai au vreun exces de eliminat... cred ca majoritatea (mai ales fumatorii) sunt in stare de hipovitaminoza de vitamina C.

Vitamina C nu poate fi sintetizata de organismul uman (de exemplu pisicile pot), de aceea trebuie s-o aducem organismului din aportul alimentar. Omul are mai multe gene responsabile cu sinteza ei. Dintre toate genele, se pare ca una este inactiva, din motive necunoscute (printre teorii - un virus care a imbolnavit toti stramosii nostrii undeva la inceputurile omenirii, si care a inactivat gena), motiv pentru care nu putem produce singuri vitamina C. Avand azi mai mult timp, am facut ceva ce intentionam de mult timp: sa caut cata vit. C exista in fructele mai populare la noi (pentru 100 g).

Sursa: http://www.bodybuilding.com/fun/nutrient.htm

lamaia - 77 mg
portocala - 53 mg
grapefruit - 34 mg

mar - 6 mg
para - 4 mg
pruna - 10 mg
caisa - 10 mg
piersica - 7 mg
rodie - 6 mg
cirese - 7 mg
visine - 10 mg
struguri - 10 mg

mure - 21 mg
zmeura - 25 mg
afine - 13 mg
capsuni - 57 mg

avocado - 8 mg
banana - 9 mg
kiwi - 98 mg (cantitatea de vit. C este pentru kiwi proaspat cules; pentru cel cules mai demult si tinut in depozit, cantitatea de vit. C este de 75 mg... iar acest lucru este valabil ptr. toate fructele si legumele, dupa numai 2-3 luni de pastrare, la majoritatea fructelor si legumelor le scade cantitatea de vitamina C existenta in momentul culegerii, la jumatate; se pare ca varza alba este o exceptie de la regula)
mango - 28 mg
papaia - 62 mg
ananas - 15 mg

Deci, socotiti cate fructe ar trebui sa mancati zilnic, ca sa adunati 1 gram de vitamina C (1 gram fiind un minim pe zi, in mod normal un adult activ avand nevoie cam de 2 grame).

De exemplu, pentru portocale, ca sunt cele mai asociate (gresit) cu vitamina C, ar trebui sa mancam 19 portocale pe zi, fiecare de aproximativ 100 g, pentru a aduna 1 gram de vitamina C. Insa cele 19 portocale vor furniza pe langa gramul de vit. C, si 893 calorii, din care vreo 220 sunt carbohidratii. Cine are nevoie ca jumate din aportul caloric zilnic sa vina doar din portocale?...

Acupunctura

Toata viata am avut o inclinatie catre formele de medicina alternativa, si i-am urat pe medicii alopati superficiali in aplicare metodelor lor si neincrezatori in orice forma de medicina alternativa. Homeopatia deja am rasverificat-o pe pielea lui Victor si sunt gata oricand s-o pun la rang inalt pe scara tratamentelor eficiente.

In acupunctura am avut incredere dintotdeauna, mult inainte de a o incerca (poate datorita kung-fu-ului practicat in adolescenta), si am pastrat momentul testarii ptr. atunci cand o problema serioasa de sanatate va apare, la mine sau la cei apropiati. Abordare putin gresita, ptr. ca acupunctura, ca orice alta metoda de medicina alternativa, are ca functie principala prevenirea. Adica nu te duci la dr. homeopat, acupuncturist etc. cand cutitul este la os, ca s-ar putea sa fie prea tarziu.

Si momentul a venit in vara asta, cand mama a facut fisura de menisc la ambii genunchi. Nu va dau amaunte ce si cum, insa dupa trei luni de acupunctura a scapat de operatia care parea iminenta, cel putin in vara asta. A pierdut si in greutate, lucru pe care nu reusea sa-l faca cu nici o alta metoda. Bine, discutia este mai complexa, fisura nu a disparut, insa mama s-a dus la acupunctura cand nu putea cobora scarile cu un picior, iar dupa trei luni de acupunctura zburda efectiv. De asemenea, operatia ameninta in continuare, insa conteaza cum amana acel moment sau nu ajunge la el niciodata, printr-un tratament cu acupunctura de fond, prevenire, intretinere, printr-o conduita de viata preventiva in general, etc.

Eu am incercat pana acum ptr. durerile mele de spate cu care am ramas din timpul sarcinii, sau a cazaturii din telescaun cand am incercat sa sar cu placa, sau a blugilor cu talia joasa si a bluzelor scurte din timpul iernii din ultimii 15 ani. M-am dus in criza cand abia puteam merge si am plecat pe picioare.

Am mai incercat ptr. o pareza a nervului ulnar pe dreapta, adica palma dreapta imi era jumate amortita (urmare a unei anestezii generale). Am simtit mana amortita imediat dupa trezirea din anestezie si asa am ramas timp de 3 saptamani, fara nici o ameliorare. La prima sedinta de acupunctura, cand a bagat acele, am simtit cum se dezmorteste mana in trei secunde.

Acum ma duc o data pe saptamana ptr. tratament de intretinere. Din discutiile cu ceilalti pacienti de la cabinet, am realizat ca metoda nu merge la toata lumea. O fi placebo? Eu zic ca nu conteaza, atata timp cat rezultatele exista si sunt pozitive.

Cabinetul unde merg eu este al dr. Codrut Tutu, in intersectia de la Bucur. Detalii pe http://www.pirasan.ro/ Am optat ptr. acest cabinet, dupa un intreg pelerinaj pe la mai multe cabinete de acupunctura din Bucuresti (cum imi este obiceiul) de la care am fugit: intr-unul dr. nu a vrut sa-mi arate atestatul din China, in altul dr. era chinez si nu vorbea bine romaneste.

Preturile sunt cam mari: 25-50 o sedinta + niste tincturi de care iti conditioneaza tratamentul, 100-130 sticla. Intr-o saptamana iti ajunge o sticla, dar pot fi 2-3 tipuri de tinctura pe saptamana. Deci, in cazul meu intr-o saptamana: o sedinta + 2 tincturi = 250 lei.

Despre tincturi, parerea mea initiala si sincera a cam fost ca sunt o veritabila initiativa antreprenoriala sau placebo la rang de arta. Costa si foarte mult, si fara ele nici nu discuta de tratamentul cu ace. Eu am zis fie! si le-am luat si baut. Rau n-au ce sa faca, ca sunt din plante, dar bine pe masura pretului... inca sunt rezervata. In cazul in care imi schimb opinia, voi completa aici mai jos.



Concluzia: mergeti cu incredere si bani multi!

Suc de aloe vera

Dupa cum stiti deja, sunt o mare luptatoare in cursa cu timpul, adica fac tot ce pot sa intarzii imbatranirea organismului, proces fiziologic pe de o parte, dar accelerat in vremurile noastre din cauza: stresului, poluarii din Bucuresti, aditivilor alimentari, etc. Si ultima mea traznaie in lupta cu timpul, este cura de dexintoxicare cu suc de aloe vera.




Timp de 2 samptamani beau dimineata pe sotmacul gol 2-3 linguri si mananc dupa jumatate de ora. Efectul este detoxifierea sistemului digestiv, mai precis intestine si colon. Acest remediu natural este recomandat celor cu boli ale sistemului digestiv, dar si pentru oameni sanatosi care doresc sa ramana sanatosi si fac cate o cura de dezintoxicare periodic. De ce sa ne dexintoxicam periodic?... Uite, ptr. ca, chiar si cei exagerati cu mine care alearg dupa mancare naturala, mai bag si cate o portie de monoglutamat de sodiu la cate un restaurant de fitze, sau carne crescuta cu antibiotice si hormoni, sau cate o ciocolata cu doar 10% cacao si restul margarina, aditivi, etc.

L-am cumparat din farmacia Sensiblue de pe Mosilor la intersectia cu Eminescu. L-am cautat si in alte farmacii, dar nu l-am gasit. Are un gust foarte bun.
Vrea s-o citez pe Ana Aslan: "lupta impotriva batranetii incepe de cand ne nastem".