01 February 2016

Salata cu quinoa


- baby spanac
- quinoa inmuita si apoi fiarta cu o zi inainte
- sunca crud uscata de porc
- ou fiert
- seminte dovleac
- lamaie, ulei de masline


Quinoa se inmoaie in apa timp de 2 ore si jumate. O ceasca quinoa, 2 apa, o lingura zeama lamaie (sau o lingura iaurt viu). Apoi se fierbe adaugand inca 2 cesti apa. In final cantitatea obtinuta este cat 3 cesti quinoa. Se poate pastra in firigider in recipient de sticla bine inchis, chiar si o saptamana.

No comments: