05 December 2008

Reteta de la Cetateanul Asortat

Mi-a luat 3 zile s-o fac. In prima zi nu am avut masline, iar in a doua n-am avut chef.





In final a ajuns: somon cu ulei masline si apa in tigaie de teflon cu capac ptr. a se face mai mult in aburi, nu sa se prajeasca. Aproape de sfarsit am pus peste somon sucul de la 2 mandarine. Salata: portocala si masline verzi. Reteta era si cu ceapa, dar nu am "vazut-o" prea bine printre portocala si masline. Asa ca am renuntat la ea. Combinatia este delicioasa, daca iti place amestecul dulce cu sarat.
Multumesc ptr. reteta!

2 comments:

Cetateanul said...

Adina, ma bucur ca ti-a placut.

Am uitat sa iti spun de condimente, de obicei folosesc tot un amestec de 3, in cazul asta boabe de piper rosu, curry si verdeturi mediteraneene

Anonymous said...

tare de tot asta cu "a doua zi nu am avut chef".