07 December 2007

Peste si fructe de mare



De la metro am luat calamar, creveti, triglia (Striped Red Mullet) (un peste de mare cu pielea rosie foarte gustos), macrou si file de ton proaspat. Alaturi de tone de alte chestii: deco Craciun, pungi cadouri, etc, etc, etc.

Si pregatite, arata cam asa. In tigaie teflon cu capac: triglia, apa, ulei masline, vin alb, usturoi, sare, piper, oregano. Direct pe teflon fara nimic altceva: crevetii si calamarul.