24 July 2009

Low-carb pe timp de canicula

Spanac crud, cartof dulce ras, usturoi, ardei iute verde, caju, ulei masline, lamaie.


Ardei capia, cascaval oaie, masline (naturale, nevopsite in negru... atentie la culoarea maronie, asa trebuie sa le cumparati) + suc de grapefruit.
Ou fiert, telemea de capra, caju.


Salata verde, rosie, ou fiert, sunca (asta nu e sanatoasa, dar e gustoasa), seminte in, ulei masline, lamaie + ananas.

4 comments:

Nik26 said...

Imi plac mesele tale!!! :) Si mai ales completarile legate de masline, sunca... ;)

Alia said...

oh, nu as putea sa tin low carb pe timp de vara - prea multe fructe, porumb si alte nebunii.

bambina said...

Felicitari pentru tendinta de a folosi produse ecologice si de a trai cat mai sanatos. Dar exista o contradictie. Cum se impaca conceptia de a folosi numai produse ecologice si de a fi cat mai aproape de natura si de tot ce e natural cu implantul de silicon? Este doar o chestiune de reclama sau de trend? "Siliconul" sau produsele "Eco"? Cat de sanatos este siliconul in organismul uman? Cu siguranta face bine la psihic! Pentru ca a afirma ca iti intoxici copilul cu Pampers, asa cum am citit intr-unul din comentarii nu este numai o exagerare ci adevarata paranoia. Mult succes in gasirea naturalului autentic!

Adina said...

Nik26: multumesc ptr. aprecieri... repet, just me, without secrets!

Alia: la mine e ceva mai simplu, nu mi-au placut niciodata fructele, chiar mai grav, nici legumele, dar in timp am ajuns sa ma educ sa mananc cu placere legume ptr. sanatate. Despre fructe nu am o parere buna oricum, asa ca nu m-am chinuit sa ma schimb. De cand am tinut keto prima data, acum 3 ani, am realizat ca mi se potriveste ca manusa, dar nu pot tine non-stop keto din N motive: as slabi prea tare (sunt o curiozatate genetica care slabeste pe keto la 2500 cal pe zi...), nu pot corela tot timpul cu un nivel de efort fizic care sa justifice dieta, starea de ketoza nu e ideala ptr. organism pe termen foarte lung, si altele. DAR low-carbul este compromisul ideal, imi plac foarte mult alimentele grase indiferent de anotimp. Poftesc la slanina, nicidecum la inghetata. Mi se potriveste pur si simplu. Pe low-carb arat cum imi doresc, am energie cat imi trebuie, analizele sunt ok.

In situatia ta, e logic sa te gandesti la porumb si altele. Si bine ar fi sa le si mananci pe toate. Nu o tona, ci doar de pofta. Iti inchipui ca nici eu nu am tinut vreo keto sau low-carb cand am fost insarcinata.