15 January 2008

Keto

14.01.2008, luni

De dimineata am facut testul cu ketodiaburul si am fost foarte fericita cand am vazut cum se inchide la culoare pana la mov inchis. Mai ales ca aseara m-am cam temut de zacusca si ce am mancat. Mi-a fost teama ca am iesit din keto, in cazul fericit in care eream deja… Deci sunt deja in cetoza, si nici nu am iesit datorita zacuscai! Si iata si dovada:








DAR de dimineata m-am si cantarit si am slabit 2 kg. Asta e o problema. Ptr. ca nu asta mi-am propus, ci sa pun pe mine, muschi, ok, dar cantarul trebuie sa creasca... In concluzie, voi manca mai multe grasimi! Iar azi a fost asa:


MASA 1
1 ou ochi (5 lipide; 6 prot; cal 75)
15 g ulei (15 lipide; 130 cal)
100 g cascaval (20 lipide; 24 prot; 284 cal)
60 g rosie (2 carbo; 0,5 prot; 11 cal) FIBRE 1
5 g seminte in (2 lipide; 1 prot; 1 carbo; cal 25) FIBRE 1,5
5 g seminte dovleac (2 lipide; 1 prot; 1 carbo, 26 cal) FIBRE 1
total = 44 lipide; 32,5 prot; 4 carbo; 551 cal

MASA 2
40 g icre stiuca (2 lipide; 9 prot; 54 cal)
20 g ulei (20 lipide; 176 cal)
50 cascaval (10 lipide; 12 prot; 142 cal)
total = 32 lipide; 21 prot; 372 cal

MASA 3
40 g fistic crud
total = 18 lipide; 8 prot; 7 carbo; 223 cal FIBRE 4

MASA 4
150 g somon la cuptor (16 lipide; 30 prot; 274 cal)
30 g creveti (7 prot; 33 cal)
1 galbenus (4,5 lipide; 3 prot; 54 cal)
total = 21 lipide; 40 prot; 361 cal

MASA 5
70 g mozarela (15 lipide; 15 prot; 1,5 carbo; 210 cal)
15 g salata verde (1 carbo, 4 cal) FIBRE 0,5
20 g ulei (20 lipide; 176 cal)
5 g seminte in (2 lipide; 1 prot; 1 carbo; cal 25) FIBRE 1,5
5 g seminte dovleac (2 lipide; 1 prot; 1 carbo, 26 cal) FIBRE 1
total = 40 lipide; 17 prot; 4,5 carbo; 441 cal

MASA 6
100 g br. vaci cu smantana Lacteea (15 lipide; 3,5 prot; 4 carbo; 255 cal)
50 g avocado (jumate de av. mic) (7 lipide; 1 prot; 1 carbo; 80 cal) FIBRE 3
5 g seminte in (2 lipide; 1 prot; 1 carbo; cal 25) FIBRE 1,5
5 g seminte dovleac (2 lipide; 1 prot; 1 carbo, 26 cal) FIBRE 1
total = 27 lipide; 6,5 prot; 7 carbo; 356 cal

FOARTE DELICIOS!





total pe zi = 182 g lipide; 125 g prot; 23 g carbo; 2.304 cal; FIBRE 16

Si tocmai cand imi propusesem din nou sa nu mai depasesc cu proteinele (125 este iar prea mult, mai mult decat 2 g/kcorp), am mancat MASA 4 la Ikeea, unde nu aveau ulei… de nici un fel. Cand am intrebat, m-au trimis la sosuri, in care eu inainte sa ridic capacul, am vazut amidonul… Am stat in cumpana daca sa insist si sa cersesc de la bucatarie, pe vreun motiv medical inventat, sau doar ca sunt ciudata ciudatilor, sa aiba angajatii ce povesti… Macar de amuzament speram sa se indure…. Dar m-am resemnat si am inghitit proteinele fara grasimi. Si mi-am facut planuri sa am pe viitor ca rezerva in portfard o sticluta cu ulei :-))

2 comments:

Anonymous said...

Printre problemele de sanatate produse de dieta Keto se numara deshidratarea organismului si aparitia constipatiei.
Daca organismul este bolnav si are greutati in procesarea grasimilor, pot aparea reactii grave. Dieta Keto poate duce la scaderea densitatii oaselor (aparitia prematura a osteoporozei) si medicii curanti au observat si frecventa aparitie de probleme de sanatate a ochilor.
Dieta ketogenica poate duce la instalarea sindromului oboselii cronice.
Alte probleme de sanatate aparute la subiectii care au tinut dieta Keto si care au fost detectate de catre medicii specialisti sunt:
- functionarea anormala a ficatului
- aparitia de pietre la rinichi
- cresterea semnificativa anivelului de colesterol
- lipsa de calciu
- avitaminoze
- anemii . e adevarat? eu am dat copy paste de pe un site.vreau sa ma apuc si amj nevoie de un sfat

Adina said...

In articolele pe care le-am scris pe acest blog despre dieta ketogenica, m-am bazat pe ceea ce eu am experimentat personal cu dieta keto si pe ceea ce am vazut cu ochii mei la alte persoane care de asemenea au incercat-o.

Iar ceea ce eu am experimentat este total opusul a ceea ce spui tu. Eu am inregistrat o stare crescuta de energie fizica, constanta de dimineata pana seara, performante intelectuale sporite, tratare probleme hormonale vechi de ani de zile, scadere colesterol, si multe altele.

De unde ai luat aceste informatii? Nu poti tranti aici ceva fara sa spui sursa, pentru ca altfel nu esti credibil. Ai mai multa grija de unde te informezi. Oricum e interesant ca parca ai copiat de fapt efectele pozitive ale dietei, si le-ai negat tu pe toate, cam asa suna. Dieta este renumita pentru tratarea problemelor de sanatate, culmea chiar a celor amintite de tine, slabitul fiind un fel de efect secundar pozitiv, ca un bonus.

Daca vrei sa intram in amanunte si sa iti raspund serios la ce scrii, nu stim daca persoanele la care au aparut aceste probleme de sanatate au tinut dieta corect sau ce probleme de sanatate aveau exact.

Oricum printre cele mai minunate efecte pozitive de care eu am auzit ale dietelor bogate in grasimi grasimi (si evident sarace in carbohidrati), se numara tratarea cancerului. Renumita este terapia Gerson.